ワインは飲んだことはあるけど、ワインってなぁに？
難しそうだけど楽しみ方を知りたい、という方を対象にした講座です。
まずはワインの楽しみ方を知りましょう。
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受講時間 ： 全4.5時間（1.5時間×3コマ）
試飲ワイン ： 全12種類
受講料 ： ￥24,000（税込み）
定員 ： 各12名（最少遂行人数 6名）
複数の講座を受講されましたら、受講料総額より10%を割引きさせていただきます。
A：ワインってなぁに？
B：ワインを楽しみましょう
C：上手にワインを選ぶ方法 ※ワインショップ、レストランにて
受講希望・スケジュールなどはお手数ですがお問い合わせください。
※祝祭日は休校日になります。
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ワインの抜栓のコツやデカンタの使い方、また、おいしくワインを飲むためのグラスの選択など、3回の科目で楽しくレクチャーします。
どの科目からでもスタートできます。 飲食店、またご家庭などのホームパーティなどでもご活用していただけるワインサーヴィスの基礎です。
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受講時間 ： 全4.5時間（1.5時間×3コマ）
実技用ワイン ： 6本
受講料 ： ￥24,000（税込み）
定員 ： 各12名（最少遂行人数 6名）
複数の講座を受講されましたら、受講料総額より10%を割引きさせていただきます。
A：ワインの抜栓のコツ（コツをつかめば簡単！）
B：デカンタの使い方（デカンタージュに挑戦）
C：グラスの選び方（グラスで味が変わるの？）
受講希望・スケジュールなどはお手数ですがお問い合わせください。
※祝祭日は休校日になります。
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初めてワインを勉強する方、もう一度基礎からワインを学びたい方にも安心してお薦めできます。各資格試験の準備としてもお薦めです。
各科目に合わせてブラインドで比較テイスティング（初回はオープン）することにより、葡萄品種や生産地、価格の判断がある程度できるようになります。
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前半1時間は講義、後半1時間はテイスティングで構成されています。
受講時間 ： 全40時間（2時間×20コマ）
試飲ワイン ： 全80種類
受講料 ： ･100,000（税込み）
定員 ： 各12名（最少遂行人数 6名）
複数の講座を受講されましたら、受講料総額より10%を割引きさせていただきます。
1. オリエンテーション/テイスティングの基本1
2. ワイン概論/テイスティングの基本2
3. 白ワイン概論
4. 赤ワイン概論
5. ロゼワイン/甘口ワイン概論
6. シャンパーニュと世界の発泡酒
7. フランス
8. ドイツ
9. イタリア1
10. イタリア2
11. スペイン、ポルトガル
12. カリフォルニア、オレゴン、ワシントン
13. オーストラリア、ニュージーランド、チリ
14. ブルゴーニュ1
15. ブルゴーニュ2
16. ボルドー1
17. ボルドー2
18. ワインのサービス
19. ワインと料理について
20. 修了テスト
受講希望・スケジュールなどはお手数ですがお問い合わせください。
※祝祭日は休校日になります。
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世界の人気ワイン生産国や生産地域の基礎的な素養を学びたい方にお薦めさせて頂く講座です。
各資格試験の準備としてもお薦めです。各科目に合わせた内容のワインを毎回テイスティング致します。
ワイン・ビギナーの方や有資格者の方、ブラッシュアップ をお考えの方にもお薦めさせて頂きます。
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前半1時間は講義、後半1時間はテイスティングで構成されています。
受講時間 ： 全20時間（2時間×20コマ）
試飲ワイン ： 全40種類
受講料 ： ￥70,000（税込み）
定員 ： 各12名（最少遂行人数 6名）
複数の講座を受講されましたら、受講料総額より10%を割引きさせていただきます。
1. シャンパーニュ
2. ドイツワイン
3. ニュージーランドワイン
4. スペインワイン
5. イタリアワイン1
6. イタリアワイン2
7. カリフォルニアワイン
8. オーストラリアワイン
9. ブルゴーニュワイン
10. ボルドーワイン
受講希望・スケジュールなどはお手数ですがお問い合わせください。
※祝祭日は休校日になります。
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雑誌やインターネットで話題性の高いワインにスポットをあて、そのトレンドを追いかけるワインファン待望の講座です。ここまでこれたら、もうあなたは誰もが認めるワイン 愛好家です。レストランでも一目置かれます。
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受講時間 ： 全7.5時間（1.5時間×5コマ）
試飲ワイン ： 全20種類
受講料 ： ￥80,000（税込み）
定員 ： 各12名（最少遂行人数 6名）
複数の講座を受講されましたら、受講料総額より10%を割引きさせていただきます。
1. シャンパーニュ
2. ニューワールド
3. イタリアワイン
4. フランスワイン
5. 世界のトレンドワイン
ウニコ95、シャルム・シャンベルタン パカレ04、バタール・モンラッシェ モレ04、 シュヴァル・ブラン02、ラ・ミッション・オー・ブリオン01、ラフルール94 エグリ・ウーリエ00、ボンヌ・マール ヴォギュエ01、クロ・ド・タール モメサン93 ブルゴーニュ ブラン ヴォギュエ01、パプ・クレマン86、コス・デストゥルネル86 コングスガード シャルドネ05、クイルシーダ・クリーク03、シン・クワ・ノン Mr.K03 コルトン・シャルルマーニュ アンブロワーズ95、クロ・ド・ヴージョ ジャン・グリボ99 トロタノワ86、デュクリュ・ボーカイユ85、モンラッシェ ジャドー99、ラフィット02他
受講希望・スケジュールなどはお手数ですがお問い合わせください。
※祝祭日は休校日になります。
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フランスワインをお楽しみいただく講座です。
フランスを代表する銘醸地にスポットをあて、それぞれの科目に合わせ厳選したワインをご用意しております。
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テイスティングを中心とする講座です。
受講時間 ： 全7.5時間（1.5時間×5コマ）
試飲ワイン ： 全20種類
受講料 ： ￥60,000（税込み）
定員 ： 各12名（最少遂行人数 6名）
複数の講座を受講されましたら、受講料総額より10%を割引きさせていただきます。
1. シャンパーニュ（ノンヴィンテージシャンパンの飲み比べ）
2. ブルゴーニュ（ワインの格の違いを確かめましょう）
3. コート・デュ・ローヌ（北と南の個性を確かめましょう）
4. ボルドー（ボルドーのトレンド）
5. フランスワインと料理のマリアージュ *レストランにて
アルフレッド・グラシアンNV、シャサーニュ・モンラッシェ ラモネ04、ムルソー・ペリエール ヴァンサン・ジラルダン96、ポマール リュジアン ヴァンサン・ジラルダン96 シャトーヌフ・デュ・パプ クロ・ド・パプ89、コンドリュー イヴ・キュイルロン05 コート・ロティ ルネ・ロスタン00、ザ・ワインメーカーズ・コレクション05 パヴィ04、スミス・オー・ラフィット・ブラン01、ピション・コンテス・ラランド98他
受講希望・スケジュールなどはお手数ですがお問い合わせください。
※祝祭日は休校日になります。
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シャンパーニュをお楽しみいただく講座です。
魅力的なシャンパーニュにスポットをあて、それぞれの科目に合わせたシャンパーニュをテイスティングします。
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テイスティングを中心とする講座です。
受講時間 ： 全7.5時間（1.5時間×5コマ）
試飲ワイン ： 全20種類
受講料 ： ￥80,000（税込み）
定員 ： 各12名（最少遂行人数 6名）
複数の講座を受講されましたら、受講料総額より10%を割引きさせていただきます。
1. シャンパーニュのスタイル別テイスティング
2. グラン・メゾンのシャンパーニュ
3. レコルタンマニュピュランのシャンパーニュ
4. ブラン・ド・ブランのシャンパーニュ
5. シャンパーニュのトレンド
受講希望・スケジュールなどはお手数ですがお問い合わせください。
※祝祭日は休校日になります。
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ブルゴーニュをお楽しみいただく講座です。
憧れのブルゴーニュにスポットをあて、それぞれの科目に合わせたワインをテイスティングします。
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テイスティングを中心とする講座です。
受講時間 ： 全7.5時間（1.5時間ﾗ5コマ）
試飲ワイン ： 全20種類
受講料 ： ･80,000（税込み）
定員 ： 各12名（最少遂行人数 6名）
複数の講座を受講されましたら、受講料総額より10%を割引きさせていただきます。
1. ヴォーヌ・ロマネのワインにスポットをあてて
2. ピュリニー・モンラッシェ/シャサーニュ・モンラッシェ/ムルソーにスポットをあてて
3. モレ・サン・ドニ/シャンボール・ミュージニーにスポットをあてて
4. ジュヴレー・シャンベルタンにスポットをあてて
5. ブルゴーニュワインの熟成
シャルム・シャンベルタン パカレ04、バタール・モンラッシェ モレ04、 ボ ンヌ・マール ヴォギュエ01、クロ・ド・タール モメサン93ブルゴーニュ ブラン ヴォギュエ01、コルトン・シャルルマーニュ トロボー00、コル トン・シャルルマーニュ アンブロワーズ95、クロ・ド・ヴージョ ジャン・グリヴォ、99モンラッシェ ジャドー99、 ヴォ ルネー・カイユレ・60ウーヴレ プス・ドール88、エシェゾー クリスチャン・クレルジェ91、ジュヴレ・シャンベルタン クロ・サン・ジャック アル マン・ルソー00、シャサーニュ・モンラッシェ レ・シャンガン ミッシェル・ニーヨン01、クロ・ド・ラ・ロッシュ ドメーヌ・ラルロ04他
受講希望・スケジュールなどはお手数ですがお問い合わせください。
※祝祭日は休校日になります。
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ボルドーワインをお楽しみいただく講座です。
壮麗なシャトーの優美なボルドーワインにスポットをあて、それぞれの科目に合わせたワインをテイスティングします。
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テイスティングを中心とする講座です。
受講時間 ： 全7.5時間（1.5時間×5コマ）
試飲ワイン ： 全20種類
受講料 ： ￥80,000（税込み）
定員 ： 各12名（最少遂行人数 6名）
複数の講座を受講されましたら、受講料総額より10%を割引きさせていただきます。
1. ボルドーの白ワイン（辛口から極甘口まで）
2. メドック地区のワイン
3. グラーヴ地区のワイン
4. サン・テミリオン地区のワイン
5. ポムロール地区のワイン
ラトゥール93、スミス・オー・ラフィット ブラン01、パプ・クレマン01、ラ・ミッション・オー・ブリオン01、ラ・ドミニク95、オーゾンヌ99、ル・ボン・パストゥール88、 ラフルール96、トロタノワ86、デュクリュ・ボーカイユ85、ブランヌ・カントナック02、 デュアル・ミロン・ロートシルト01他
受講希望・スケジュールなどはお手数ですがお問い合わせください。
※祝祭日は休校日になります。
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